Klepacka, Mirosława Redakcja.
Tytuł
Analiza żywności : skrypt [do ćwiczeń]
Miejsce wydania
Warszawa ; Poznań :
Wydawnictwo
Fundacja "Rozwój SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego]",
UKD
664+63:543:614.3](075.8)
Informacje dodatkowe
U góry s. tyt. : PHARE Program bezzwrotnej pomocy krajów Unii Europejskiej na rzecz restrukturyzacji polskiego rolnictwa.
Bibliogr. przy ćw. Bibliogr. przy ćw.
Dla studentów Wydziału Technologii Żywności.
Dla studentów Wydziału Technologii żywności.
Hasła przedmiotowe
Chemia analityczna stosowanie stosowanie
Żywność badanie. badanie.
080
%a 664+63:543:614.3](075.8)
245
%a Analiza żywności :
%b skrypt [do ćwiczeń] /
260
%a Warszawa ;%a Poznań :
%b Fundacja "Rozwój SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego]",
%c 1996
%e ([s.l. :%e ([s.l. :
%f s.n.]).%f s.n.]).
300
%a 186 s. :
%b rys., wykr. ;%b rys., wykr. ;
%c 24 cm.
500
%a U góry s. tyt. : PHARE Program bezzwrotnej pomocy krajów Unii Europejskiej na rzecz restrukturyzacji polskiego rolnictwa.
504
%a Bibliogr. przy ćw.%a Bibliogr. przy ćw.
521
%a Dla studentów Wydziału Technologii Żywności.
521
%a Dla studentów Wydziału Technologii żywności.
650
%a Chemia analityczna
%x stosowanie%x stosowanie
650
%a Żywność
%x badanie.%x badanie.
655
%a Podręczniki akademickie
655
%a Podręczniki akademickie
700
%a Klepacka, Mirosława
%e Redakcja.